• PROMO LUGLIO

Linguine all’astice Linguine all’astice

Ingredienti per 2 persone: Astice in tubo da 325 gr 160 gr di Linguine pomodorini q.b. 1 spicchio d’aglio vino sale pepe 2 cucchiai di olio d’oliva prezzemolo Procedimento: Lessate l’astice per 5′ e poi lasciatela intiepidire. Ricavatene la polpa…

Baccalà mantecato con crema di lenticchie Baccalà mantecato con crema di lenticchie

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 gr Baccalà in filetto 300 gr lenticchie rosse 100 gr porro a rondelle 1 cipollato & 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota grana grattugiato aceto di vino bianco 1 cucchiaio concentrato di pomodoro…

Filetto di merluzzo con miele e crema di pisellini Filetto di merluzzo con miele e crema di pisellini

Ingredienti per 6 persone 1 tazzina di caffè nero 12 foglie di limone 6 cucchiai di miele 400 gr Pisellini surgelati 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di brodo vegetale granulare 12 filetti di merluzzo congelati 2 cucchiai di caffè…

Trancio di salmone al pepe rosa Trancio di salmone al pepe rosa

Ingredienti per 6 persone 4 fette di Sottilette 600 g di salmone 8 asparagi 40 g di mollica di pane 30 g di burro sale pepe rosa Procedimento Lava e monda gli asparagi, quindi lessali per 10-12 minuti in acqua…

Seppia ripieno al forno Seppia ripieno al forno

Ingredienti per 4 persone 4 seppie grandi 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 4 cucchiai di pangrattato 800 gr di patate sale 2 spicchi di aglio 20 gr di prezzemolo pepe Procedimento: Dividete i tentacoli in due metà e tritatene una…

Cozze ripiene Cozze ripiene

Ingredienti per 4 persone kg 2,5 di cozze per il ripieno : 2 etti di parmigiano grattugiato 350 g di mortadella 350 g di prosciutto cotto 4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 4 uova una bella manciata di pangrattato Per…

Millefoglie di melanzane e gamberi Millefoglie di melanzane e gamberi

Ingredienti per 4 persone 500 gr di melanzane 200 gr di code di gamberi sgusciate 300 gr di polpa di pomodoro a dadini 2 scalogni 30 gr di olio 10 gr di zucchero 20 gr di aceto bianco qualche fogliolina…

Stoccafisso alla ligure Stoccafisso alla ligure

Ingredienti 600 gr di stoccafisso ½ bicchiere di olio extra vergine d’oliva aglio e prezzemolo tritati 2 acciughe salate, 100 gr olive nere 50 gr pinoli 50gr. uvetta pochi capperi patate 1 bicchiere di vino bianco, pomodoro e/o pelati sale…

Prodotti surgelati per le vostre idee in cucina

Alcune delle nostre ricette

Sogliola al forno

Ingredienti per 4 persone • 4 sogliole • 1 dl di vino bianco secco...